300g Seitan natural
3 ks stredne veľkej cibule
300g Tofu majonézy
5 pl čerstvo nasekaného kôpru
2 pl sezamového oleja
3 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
4 dcl vody
1 pl jablkového octu
Seitan natural nakrájame na kocky a varíme 50 minút vo vode ochutenej sójovou omáčkou. Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na oleji a pridáme uvarený seitan. Podlejeme vodou, ktorá zostala po uvarení seitanu a dusíme 8 minút.
Hrniec odstavíme z plameňa, pridáme Tofu majonézu, nasekaný kôpor a dochutíme jablkovým octom.
Podporuje element KOV: Pľúca, hrubé črevo.