200g Tempehu smaženého
1 veľkú cibuľu
3 pl sezamového oleja
5 dcl vody
1 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
1 pl Arrowrootu – maizeny
1 pl bylinkovej soli
1 pl Blackstrapu – trstinovej melasy
Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme na prúžky nakrájaný Tempeh, 4 dcl vody, bylinkovú soľ a varíme 10 minút. Potom zalejeme maizenou rozmiešanou v 1 dcl studenej vody a povaríme ešte 5 minút.
Na záver dochutíme sójovou omáčkou a Blackstrapom.
Podporuje element DREVO: Pečeň a žlčník