300 g uvareného cíceru (ochuteného soľou)
200 g Hrašky pikant
4 pl nasekanej čerstvej pažitky
1 čl kari korenia
½ čl morskej soli
kokosový tuk na vyprážanie
Uvarený cícer si rozmixujeme alebo pomelieme na hustejšiu kašu. Pridáme pažítku, morskú soľ a postupne zahusťujeme hraškou, až nám vznikne hustá zmes, z ktorej vytvoríme placky. Na panvici rozpustíme kokosový tuk a do horúceho tuku, postupne kladieme placky. Vyprážame do ružova z oboch strán. V prípade, že by sa placky rozpadávali, zahustíme ich ešte hraškou.
Podávame ich so šalátom z nastrúhanej cvikle, nasekanej púpavy a s umeoctom.
Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo.