2 l kapustnice
500 g domácej kyslej kapusty
2 ks veľkej cibule
1/2 šálky sušených húb
200 g Tempehu údeného
2 pl sezamového oleja
Cibuľu nakrájame na malé kocky a osmažíme do sklovita na oleji. Pridáme sušené huby, ktoré sme si vopred namočili. Podlejeme to kapustnicou (ak je silná, zriedime ju vodou) a varíme 30 minút. Po 15 minútach pridáme kúsky Tempehu a kapustu. Ak robievame vianočnú kapustnicu bez kapusty, tak ju nepridáme – nemusíte dávať.
Podporuje element DREVO – pečeň, žlčník.