300 g špagety kukuričné BIO
300 g seitan špeciál
2 stredne veľké cibule
2 stredne veľké mrkvy
1 červená paprika
1 čl garam masaly
1 čl morskej soli
2 pl sezamového oleja
Kukuričné špagety dáme variť na 10 až 15 minút do horúcej filtrovanej vody, ktorú sme si osolili. Po uvarení cestoviny zlejeme a jemne ich prepláchneme studenou vodou.
Počas varenia cestovín si nakrájame cibuľu na kocky, mrkvu, papriku a seitan na tenké pásiky a všetko spolu opražíme na sezamovom oleji. Pridáme 2 dcl filtrovanej vody, ½ čl soli, korenie garam masala a všetko spoločne dusíme 10 až 15 minút.
Cestoviny dozdobíme s petržlenovou vňaťou.
Podporujem element OHEŇ – srdce a tenké črevo.