2 porcie; príprava: 15min
1 kocka akéhokoľvek tofu
4-5 pl celozrnnej špaldovej múky
filtrovaná voda
½ čl morskej soli
olej na vysmážanie (sezamový, olivový, slnečnicový)
Kocku tofu prekrojíme pozdĺž na dve časti. Múku zmiešame s vodou, aby nám vzniklo hustejšie cestíčko. Pridáme soľ.
Tofu obaľujeme v cestíčku a kladieme na horúci olej.
Podávame s pohánkou alebo ryžou natural.
Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo