Suroviny:
250g pšena
riasa arame
4 ks mrkvy
3 nátierky tataráčik (100g)
kokos alebo mandle
umeocot
Postup:
Pšeno dáme variť v pomere 1:4 a varíme 45–60 minút s riasou arame. Mrkvu si nastrúhame najemno, do hrnca dáme 1 dcl vody a rozmiešame v nej nátierku tataráčik. Povaríme 3 minúty, pridáme umeocot podľa chuti, zamiešame do nej mrkvu a podávame s uvareným pšenom.
Informácia:
Podporuje element Zem – žalúdok, slezina, slinivka.