200g Tempehu natural
Tamari – sójová omáčka
2 veľké cibule
2 pl sezamového oleja
100g sójovej múky plnotučnej
4 pl kremžskej horčice
1 čl bylinkovej soli
Tempeh nakrájame na plátky a varíme 10 minút v 4 dcl vody ochutenej bylinkovou soľou. Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a do sklovita osmažíme. Pridáme povarený Tempeh a sójovú múku. Všetko spolu varíme ešte 10 minút.
Na záver zjemníme kremžskou horčicou a dochutíme Tamari omáčkou.
Podporuje element DREVO – pečeň a žlčník