3 – 4 porcie
1 šálka uvarenej raže
2 šálky špaldovej hladkej múky
1 šálka vody
1 čl bylinkovej soli
Uvarenú raž zmiešame s múkou, soľou a vodou. Vytvoríme masu, z ktorej formujeme knedličky a následne ich kladieme do vriacej osolenej vody. Uvarené sú vtedy, keď vyplávajú na povrch.
Posilňuje element DREVO: pečeň a žlčník