1/2 šálky jačmeňa
1/2 šálky jačmenných krúp
1 pl riasy Hijiki
3 šálky vody
1 pl kari korenia
Johsen Shoyu – sójová omáčka
Jačmeň a krúpy dobre 3x prepláchneme a dáme ich variť do vody v pomere 1:3.
Po zovretí pozberáme penu, ak to nie je BIO obilie. Pridáme riasu Hijiki a kari korenie. Obilniny varíme na miernom ohni a rozptylke 50 až 60 minút.
Po uvarení preložíme obilniny na plech, zarovnáme povrch a postriekame sójovou omáčkou.
Zapekáme 20 minút v rúre vyhriatej na 150°C.
Posilňuje element KOV – hrubé črevo a pľúca.