3 – 4 porcie
1 šálka kukuričnej krupice
2 šálky vody
1 pl sezamového oleja
štipka morskej soli
Tamari – sójová omáčka
Kukuričnú krupicu postupne sypeme do vriacej vody, pridáme štipku soli a 30 minút varíme na miernom ohni a rozptylke.
Uvarenú ju preložíme do zapekacej misy alebo pekáča (ktoré sme si vytreli olejom) a postriekame uvarenú krupicu Tamari omáčkou a zapekáme 20 minút v rúre vyhriatej na 150°C.
Po miernom vychladnutí ju vyklopíme a nakrájame na knedlíky.
Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo
BZL-bezlepkový recept vhodný aj pre celiatikov