200 g Tempehu naturál
1 stredne veľká cibuľa
2 pl sezamového oleja
½ čl BIO majoránky
½ čl morskej soli
Johsen Shoyu
Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme ju na sezamovom oleji. Pridáme na malé kocky nakrájaný Tempeh a jemne ho opražíme. Zmes podlejeme horúcou filtrovanou vodou (2dcl), dochutíme soľou a varíme 15 až 30 minút. Nakoniec pridáme majoránku a dochutíme podľa potreby s Johsen Shoyu. Tempeh podávame s jasmínovou ryžou, naparenou mrkvou a petržlenovou vňaťou.
Podporuje element DREVO – pečeň a žlčník