1 šálka červenej šošovice
3 šálky vody
3 stredne veľké cibule
1 ČL soli
1 ČL garam masala
1 ČL majoránky
4 strúčiky cesnaku
Červenú šošovicu varíme vo vode pol hodiny.
Cibuľu jemne osmahneme na sezamovom oleji.
Pridáme ku nej uvarenú šošovicu, soľ a korenie a podusíme 10 minút.
Na záver pridáme pretlačený cesnak.
Podávať môžeme s uvarenou trojfarebnou ryžou, mrkvovo-kapustovým pickles a opraženými tekvicovými semiačkami.
Podporuje Element OHEŇ – tenké črevo, srdce a Element KOV