300g Seitan natural
1/2 šálky pšeničných klíčkov
3 ks strednej cibule
1/2 pl Herba Vegi
2 pl sezamového oleja
2 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
Seitan natural nakrájame na kocky a varíme 50 minút vo vode ochutenej Herba Vegi. Cibuľu pokrájame na kocky, speníme na oleji a pridáme uvarený seitan. Podlejeme vodou, ktorá zostala po uvarení seitanu a dusíme 8 minút.
Pred ukončením pridáme pšeničné klíčky a necháme prejsť varom.
Odstavíme z plameňa a dochutíme sójovou omáčkou.
Podporuje element KOV: pľúca a hrubé črevo.