Suroviny:
500 g žltého hrachu
½ stredne veľkého kelu
1 malý zeler
1 PL rasce
1 PL majoránky
1 PL morskej soli
1 ČL kurkumy
6 strúčikov cesnaku
4 PL slnečnicový olej
riasa Kombu
Postup:
Hrach vopred namočíme na 12 – 24 hodín. Na druhý deň vodu zlejeme, zalejeme novou a privedieme do varu. Pridáme riasu a varíme minimálne 90 minút. Potom pridáme soľ, rascu, kurkumu, najemno nakrájaný kel a varíme ďalších 15 minút.
Na záver pridáme majoránku, osmahnutý zeler na oleji a pretlačený cesnak.
Informácia:
Podporuje element ZEM – žalúdok, slinivka, slezina a element KOV.