Suroviny:
1,5 l vody
100 g špaldových niťoviek alebo rezancov
20 g morskej soli
2 mrkvy
4 ks cesnaku
1 pl Tamari – sójovej omáčky
2 pl sezamového oleja z praženého sezamu
2 pl petržlenovej vňate alebo pažítky
Postup:
Do vriacej vody dáme morskú soľ, nastrúhanú mrkvu, špaldové cestoviny a všetko spolu varíme 10 minút. Po uvarení polievku ochutíme Tamari omáčkou, roztlačeným cesnakom, zjemníme olejom a posypeme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.
Informácia:
Podporuje element KOV: Pľúca a hrubé črevo.