300 g Hrašky pikant
2 ks stredne veľkej cvikle
chilli podľa chuti
kokosový tuk na vyprážanie
Hrašku nasypeme do misky, pridáme najemno nastrúhanú cvikľu a podľa chuti chilli. Potom postupne prilievame filtrovanú vodu, až nám vznikne hustá zmes, z ktorej je možné tvoriť rukami placky.
Na panvici rozpustíme kokosový tuk a do horúceho tuku postupne kladieme placky.
Vyprážame do ružova z oboch strán.
V prípade ak chceme placky bez tuku, je možné ich opekať aj na sucho z oboch strán, no je dôležité mať kvalitnú panvicu.
Podávame ich so zeleným šalátom alebo aj s ryžou natural.
Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo