600 g čerstvých zemiakov
3 ks paradajok
2 ks zelenej papriky
1 ks zelenej uhorky
2 pl sezamového oleja
1 čl celej rasce
umeocot
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtiny. Plech vymastíme sezamovým olejom a poukladáme naň zemiaky, ktoré si jemne posolíme a porascujeme. Pečieme ich vo vyhriatej rúre 30 až 45 minút na 150°C.
Zapekané zemiaky podávame s nakrájanou zeleninou, ktorú pokvapkáme umeoctom a necháme ju prekvasiť cca 20 minút.
Podporujem element ZEM – žalúdok, slinivku a slezinu ale aj element VODA a DREVO