Suroviny:
500 g žltého hrachu – poleného
5 cm riasy Kombu
2 l filtrovanej vody
1 čl morskej soli
2 ks stredne veľkej mrkvy
2 ks petržlenu
1 ks malého zeleru
1 šálka čerstvého zeleného hrachu
Postup:
Žltý hrach deň vopred namočíme. Pred varením vodu zlejeme, hrach zalejeme novou vodou a pridáme riasu Kombu. Varíme 30 minút. Potom do polievky pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a varíme 60 minút. 10 minút pre dovarením pridáme soľ. Po uvarení pridáme zelený hrach.
Informácia:
Podporuje element ZEM – žalúdok, slinivka, slezina.