Suroviny:
1 brokolica
morská soľ
1 zeleninový BIO bujón (alebo zeleninový vývar)
kurkuma
čierne korenie
Postup:
Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do vody spolu s bujónom. Varíme ju 30 minút, potom pridáme soľ, kurkumu a čierne korenie. Varíme ďalších 10 minút. Následne všetko rozmixujeme. V prípade potreby môžeme na zahustenie použiť tahini alebo tofunézu. Podávame s opraženými tekvicovými semiačkami.
Informácia:
Podporujete element DREVO – pečeň, žlčník.