Suroviny:
1 l vody
1 ks veľkej dyne Hokkaido
2 ks stredne veľkej cibule
2 ks stredne veľkej mrkvy
Tamari – sójová omáčka
petržlenová vňať
Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a dyňu na stredne veľké kusy. Postupne dáme variť do hrnca a po zovretí pridáme pár kvapiek Tamari omáčky. Varíme 30 minút. Na záver polievku rozmixujeme a podávame posypanú jemne posekanou petržlenovou vňaťou.
Informácia:
Podporuje element ZEM: Žalúdok, slezina, slinivka.