Suroviny:
250g Rubínovej fazule
2 stredné cibule
2 stredné mrkvy
5cm riasy Kombu
1čl morskej soli
½ čl čierneho korenia
1 čl mletej rasce
Postup:
Fazuľu na noc namočíme, na druhý deň vodu zlejeme, pridáme čistú filtrovanú vodu a riasu Kombu. Nesolíme a spolu varíme hodinu. Potom pridáme na kocky nakrájanú zeleninu, soľ a koreniny a varíme ďalších 30 minút. Na záver polievku rozmixujeme, podľa potreby zahustíme instantnou kukuričnou krupicou a na tanieri ju ozdobíme opraženým sezamom.
Informácia:
Podporuje element VODA – obličky a močový mechúr